Page 25 - Sivac - najvece selo backe

О зачецима индустрије сведочи, све до скора, постојање сува-
ја и ветрењача. Суваја је представљала уређај за млевење жита.
Пољска запрега која се вртила у круг давала је погонску снагу. Та
снага се преко компликованог дрвеног механизма преносила на мли-
нски камен. Без обзира на њихову примитивну конструкцију суваје
су давале добар квалитет брашна. Према сведочењу сивчанина Жи-
вка Ланчушког на територији сивачког атара морало је постојати
најмање 6—7 суваја. Последња је ишчезла 1927. године. У Новом
Сивцу у Војвођанској улици до данашњег дана се сачувала мала ку-
ћа која је припадала суваји. У направе на механичком принципу
спадају и ветрењаче. Снага ветра је окретала огромну елису која је
преко преносног механизма покретала млински камен. Ветрењача,
истина, у сивачком атару није било много. Последња је престала
млети такође 1927. године.
Ишчезавање суваја и ветрењача означава завршетак једног
временског раздобља и почетак другог. Тај период представља пре-
кретницу у историји Сивца, као уосталом и читаве Војводине. Стара
добра, паорска, помало носталгична, помало сентиментална време-
на замењује хук индустрије и капитализма, појава радничке класе
и организованог радничког покрета. Сивац се, као и читава Војво-
дина, укључио у производно-прометне токове. Али, Сивац, за раз-
лину од других војвођанских места, у највећој мери чува дух старе
традиције у виду неких, готово неприметних навика и обичаја. Та
неухватљива арома прохујалих векова и прошлих генерација, остала
је као неухватљиво али свугде присутно опште благо заједничке ку-
лтуре и традиције. На њему се и данас темељи изузетно богата кул-
турна активност Сивца.

Млин „Унион“

Од грана индустрије цигларска традиција у Сивцу је, чини се
најстарија. Наиме, још од старих времена била је позната технологи-
ја прављења цигле. Својевремено за изградњу православне цркве
23